sexta-feira, 14 de Novembro de 2008

Culturismo: El mejor suplemento

¿Cómo podemos definir cuál es el mejor suplemento para los culturistas? Al final, existen tantos tipos y marcas diferentes que se pueden usar para mejorar los entrenamientos que encontrar el más adecuado puede ser bastante difícil. Cuando hablamos de “el más adecuado”, estamos refiriéndonos al suplemento deportivo que le dará los mejores resultados.

Muchos especialistas de esta área están de acuerdo en que el suplemento más eficaz que se puede tomar es la proteína. La proteína le ayuda a transportar todas las enzimas necesarias para construir músculo al lugar en el que deben estar. También consigue aumentar su nivel de energía, por lo que le permite realizar entrenamientos más intensos.

Tal y como ya hemos comentado anteriormente en este blog, la proteína de suero de leche es, muy probablemente, uno de los mejores suplementos de proteína que puede incluir en su programa de entrenamiento. Es 100% natural y puede proporcionarle los mejores resultados si la toma en las dosis y cantidades apropiadas. lean_grow

Dentro del culturismo, también tiene gran aceptación la creatina, y es que ayuda a combatir la fatiga y proporciona entrenamientos más completos. La produce nuestro cuerpo de forma natural, por lo que tomar a diario un suplemento de creatina también nos puede ayudar a obtener mejores resultados.

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Cuando está en el gimnasio levantando pesas, sus músculos están bajo cierto estrés. Para combatirlo, el cuerpo produce óxido nítrico. Si sus entrenamientos son especialmente estresantes, necesitará un suplemento nutricional para reconstruir esas enzimas perdidas.
El óxido nítrico también es muy beneficioso para la vida sexual. Por ello, si piensa que este suplemento es el que mejor se adapta a sus necesidades, decídase por él.
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La glutamina es otro suplemento deportivo que está considerado como uno de los mejores para obtener resultados insuperables. La glutamina transporta los nutrientes necesarios para formar músculos y para que puedan estar más tonificados. glutamax-akg-300g

Escoger el mejor suplemento para realizar culturismo, es una decisión personal. Mantenga siempre sus objetivos en mente y elija el suplemento que mejor le puede ayudar a alcanzarlos. Cada suplemento está pensado para unos resultados específicos, por eso decidirse por uno marcará la diferencia entre un entrenamiento eficaz y otro normal.

Lea opiniones sobre cada producto o pida ayuda nutricional. Un suplemento adecuado puede mejorar mucho sus entrenamientos y ayudarle a tener un cuerpo más bonito.

Proteína de suero de leche - ¿Qué es?

De las múltiples fuentes de proteína que existen, la proteína de suero de leche es la mejor. Proviene de la leche, ya que se separa del suero de leche que resulta del proceso de fabricación del queso.
Las proteínas se encuentran en una amplia variedad de alimentos, pero principalmente en la carne y el pescado. Los productos lácteos, así como los huevos, el queso fresco, la soja y las proteínas vegetales, también contienen grandes cantidades de proteína.
Sin embargo, ninguna de estas fuentes se puede comparar en calidad o facilidad de uso con la proteína de suero de leche. El suero de leche tiene la cantidad más alta de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), que ayudan a la formar y conservar el tejido muscular.

¿Cuáles son los beneficios y qué estudios científicos comprueban y sustentan estas afirmaciones?

La proteína de suero de leche (la mejor calidad y forma de proteína que existe) es un producto increíble. Le proporciona al organismo todas las fuentes necesarias para producir aminoácidos, que sirven para formar el tejido muscular. Casi todos los culturistas conocen la importancia de los suplementos de proteína.
Se han realizado estudios comparativos de la proteína de suero de leche con otras fuentes de proteína. Estos estudios han revelado que el primer tipo de proteína contiene la combinación perfecta para producir grandes cantidades de aminoácidos en una concentración perfecta para ayudar a mejorar las funciones físicas. Además, mejora los niveles hormonales y celulares.
Otras investigaciones científicas documentadas han demostrado que los suplementos a base de proteína de suero de leche son muy beneficiosos para el sistema inmunitario; esto se debe a que es un potente antioxidante. Pero lo más importante es que si se combina con ejercicios, este tipo de proteína ayuda a formar músculo consistente.

¿Quién la necesita y cuáles son los síntomas de deficiencia?

La proteína de suero de leche es de gran importancia para culturistas y prácticamente para todas las personas, ya que cuando se realiza ejercicio, se consumen los niveles de proteínas.
Al ser precursora directa de aminoácidos esenciales como la glutamina (un potenciador muscular de resistencia que reduce el deterioro muscular), la proteína de suero de leche de alta calidad hará que sus músculos crezcan y se recuperen mucho más rápidamente. Este tipo de proteína también es muy útil en las dietas y para aquellos que desean perder la grasa que les sobra; esto se debe a que una buena ingestión de proteínas equilibra los niveles de azúcar en sangre, mientras que los hidratos de carbono hacen que varíen. Con un balance adecuado de azúcares en el organismo, la necesidad compulsiva de comer no aparece tan fácilmente, hay más energía y se pierde más grasa. La proteína de suero de leche permite tener un control efectivo sobre la dieta. La mayoría de personas que desean mejorar su físico, encontrará muchos beneficios en los suplementos proteicos. Además, como la proteína se retira de forma natural de la mayoría de los alimentos, será muy raro que si la consume llegue a tener déficit de ella.

¿Qué cantidad se debe tomar? ¿Existe algún tipo de efectos secundarios?

Los atletas que entrenan de forma habitual consumen unos 25 gramos de proteína de suero de leche al día. Los culturistas que desean ganar músculo rápidamente (y que queman grandes cantidades de calorías) consumen unos 150 gramos al día. No se recomienda tomar dosis demasiados elevadas, ya que puede resultar en una sobrecarga del hígado, además de que no se obtienen los mismos beneficios que con un consumo moderado y constante de entre 3 y 5 veces al día.
La proteína de suero de leche hace ya mucho tiempo que está considerada el “Gold Standard” (el patrón de oro) de las proteínas para atletas profesionales que trabajan duro para mantener un físico delgado, fuerte y bien definido. Diversas investigaciones y estudios ratifican esta afirmación. Los atletas necesitan más proteínas en su dieta de las que se recomiendan habitualmente, muchas veces incluso el doble de la dosis diaria recomendada. La proteína que escogen puede marcar la diferencia y hay varias razones para que deportistas de diversos campos se decanten por la de suero de leche.
- La proteína de suero de leche es una proteína natural completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la dieta diaria. Posee la combinación ideal de aminoácidos que ayudan a mejorar el físico y el rendimiento deportivo.
- La proteína de suero de leche es una fuente rica en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), que posee en más cantidad que cualquier otra fuente alimenticia conocida. Los BCAA son importantes para los atletas, ya que al contrario que otros aminoácidos esenciales, se metabolizan directamente en el tejido muscular y son los primeros a los que recurre el organismo durante los ejercicios y los entrenamientos de resistencia. La proteína de suero de leche le proporciona al organismo los BCAA necesarios para reconstruir los niveles empobrecidos y poder formar tejido muscular libre de grasa.
- La proteína de suero de leche es una excelente fuente de un tipo de aminoácidos esenciales: la leucina. La leucina es de gran importancia para los atletas, ya que tiene un papel determinante en la síntesis proteica de los músculos y del crecimiento muscular. Diversas investigaciones han demostrado que aquellos individuos que practican ejercicio e incluyen más leucina en su dieta, presentan más masa muscular libre de grasa y menos grasa corporal que los individuos que siguen una dieta con un índice menor de leucina. La proteína aislada de suero de leche contiene cerca de un 50% más de leucina que la proteína aislada de soja.
- La proteína de suero de leche es una proteína soluble, fácil de digerir y que el organismo absorbe de forma eficiente. Se la denomina muy a menudo la “proteína rápida” por la capacidad que posee para alimentar rápidamente a los músculos.
- La proteína de suero de leche ayuda a que los deportistas mantengan un sistema inmunitario sano, ya que aumenta los niveles de glutatión en el organismo. El glutatión es un antioxidante imprescindible para que el sistema inmunitario se mantenga sano, el problema reside en que el ejercicio diario y los entrenamientos de resistencia pueden reducir su índices.

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100% Whey Protein de Sci MX.
En Inglaterra está considerada la mejor.




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Nitrogain Prox de Nutrytec
para el aumento de peso




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Isoprox de Nutrytec - Proteína aislada de suero de leche



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Recovermax de Maximuscle, la bebida ideal para recuperarse después del entrenamiento



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100% Classic Whey de Optimum Nutrition - 100% de proteína



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Ultra Whey Pro, tiene un alto grado de pureza



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Cyclone de Maximuscle, fórmula más vendida en Gran Bretaña.



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Elite Whey Protein, proteína de alta calidad.



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Complete Whey de Cytosport, una de las mejores.

Dieta de la proteína (pobre en hidratos de carbono)

Esta dieta se ha hecho muy popular porque no hay que contar las calorías y está permitido el consumo de muchos alimentos que le gustan a la gente. Además, es rica en proteínas, por lo que la pérdida de peso no irá asociada a pérdida de masa muscular, ya que la proteína es el nutriente esencial para mantener los músculos sanos.
Básicamente, esta dieta elimina los hidratos de carbono que son azúcares simples y los alimentos que se transforman en ellos. Estos azúcares funcionan como calorías vacías en su dieta, puesto que no contienen nutrientes, son sólo muchas calorías.
No vamos a hacer una descripción exhaustiva de esta dieta, sino que vamos a presentar los principios básicos. Antes de nada, hay que identificar los hidratos de carbono:
  • El azúcar (incluyendo el azúcar en polvo, el blanco granulado, el moreno o cualquier otro tipo) es el principal hidrato de carbono que necesita eliminar de su dieta.
  • Todos los tipos de pasta cuentan como hidratos de carbono; así que. los productos como los macarrones o el espagueti tienen que eliminarse.
  • Los almidones de cualquier tipo, como el arroz y las patatas, también deben desaparecer.
  • Los cereales son, en su mayoría, hidratos de carbono y se deben evitar al máximo durante la dieta.

Existen muchas opciones disponibles en el supermercado, como leche, helado, pan, cerveza y vino, que son pobres en hidratos de carbono. Si consume este tipo de alimentos, asegúrese de que lo hace de forma ocasional y con moderación. Consúmalos sólo cuando esté seguro de que tienen pocos hidratos de carbono. De lo contrario, también se deben eliminar.

Preste especial atención a los alimentos que contienen azúcares escondidos como la panceta, el ketchup, las salsas para carne, los refrescos y las ensaladas con salsas, pastas, etc. Por extraño que parezca, la fruta y los zumos de fruta también se deben eliminar mientras se esté en la fase de pérdida de peso, ya que este tipo de alimentos contienen una gran cantidad de carbohidratos. Cualquier alimento que contenga harina también debe ser eliminado durante la fase de pérdida de peso si tiene un alto contenido de carbohidratos.

Ahora mismo se debe estar preguntando: “Entonces, ¿qué puedo comer?”

Bien. La buena noticia es que puede usted comer todo tipo de carnes, pescado, aves domésticas y marisco; excepto carnes preparadas como la panceta o el jamón, que tienen un alto contenido de azúcar. Evite el pan y consuma carne y ensaladas. Los huevos son amigos de esta dieta, ya que son pobres en hidratos; pero asegúrese de que no los consume con mayonesa, a no ser que sea baja en carbohidratos.

Puede y debe incluir en su dieta todo tipo de vegetales, pero tenga cuidado con los tomates. Al contrario de lo que se piensa, son un tipo de fruta y su consumo debe ser limitado, por lo menos mientras esté en la fase de pérdida de peso. Opte por el arroz integral como sustituto del almidón, ya que tiene un bajo contenido de hidratos de carbono en comparación con las patatas, el pan o el arroz blanco. El queso es una buena opción en cantidades restringidas: es rico en proteínas y pobre en hidratos. La mantequilla se puede utilizar, pero también se debe consumir en cantidades limitadas.

Un buen carbohidrato complejo es la fibra, porque no se transforma en azúcar simple y ayuda al cuerpo en el proceso de eliminación. Además, la fibra llena rápidamente (tiene efecto saciante) sin proporcionar un número importante de calorías. De este modo, la lucha contra la sensación de hambre será un éxito.

Por último, debe beber como mínimo 8 vasos de agua al día, además de cualquier otro líquido que consuma. La deshidratación se confunde con el hambre muy a menudo y puede llevar a una alimentación excesiva.


Es evidente que el ejercicio físico es necesario y vital para la dieta
Cuando llegue al peso que se marcó como objetivo, la fase de pérdida de peso de la dieta habrá acabado. Debe tener en mente que está usted cambiando su estilo de vida, no debe tomárselo como una dieta pasajera. Esto quiere decir que no va a volver a sus antiguos hábitos alimenticios, sino que irá reintroduciendo algunos alimentos en su dieta con moderación.

Por ejemplo, puede añadir algunas lonchas de bacon a su dieta una vez por semana. También puede disfrutar de pequeñas porciones de postres de cualquier tipo, simplemente con moderación. Es mejor evitar los refrescos o, en su caso, opte siempre por aquéllos que son bajos en carbohidratos.
Si introduce cualquier otro alimento con alto contenido de carbohidratos, asegúrese de que sólo lo hace en una comida y en pequeñas porciones.

Reducir los hidratos de carbono acabará por ser un estilo de vida para quien siga este plan y es muy probable que esta dieta incremente su nivel de energía y le ayude a mantenerse en su peso ideal.

Sustitutos de comidas:

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Beneficios de los suplemento con creatina

¿Qué es la creatina?

La creatina es un tipo de aminoácido (el elemento base para que las proteínas se formen) producida en el cuerpo por los riñones y el hígado, que proviene de la carne y de otros productos animales. La creatina (creatina monohidratada) es una sustancia incolora, cristalina y que el tejido muscular emplea para producir fosfocreatina, un factor muy importante en la formación de la adenosina trisfosfato (ATP), la fuente de energía para la contracción muscular y otras funciones corporales.


¿Cómo actúa la creatina en el cuerpo?

En nuestro cuerpo, la creatina pasa a ser una molécula llamada fosfocreatina, que funciona como una forma de almacenar la energía rápida. La fosfocreatina es, sobre todo, de gran importancia para tejidos como los de los músculos voluntarios y para el sistema nervioso, ya que requiere periódicamente grandes cantidades de energía.


¿Por qué los atletas consumen creatina?

Diversos estudios han demostrado que la creatina puede mejorar el rendimiento de los atletas en actividades en las que se necesitan explosiones rápidas de energía, como en los sprints, además de ayudar a que las recuperaciones sean más rápidas.
Pero sobre todo, la creatina es aconsejable para culturistas, ya que ayuda a aumentar la masa muscular en lugar de la resistencia muscular, por eso es menos apropiada para los atletas que participan en actividades deportivas de resistencia. Aún así, el aumento de la masa muscular puede deberse a la retención de líquidos y no al aumento del tejido.


¿Por qué se habla tanto sobre la relación de la creatina con las enfermedades neuromusculares?

Dos estudios científicos indican que la creatina puede ser muy beneficiosa para las enfermedades neuromusculares.
El investigador Flint Beal, del Centro Médico de la Universidad de Cornell, llevó a cabo uno de ellos con la financiación del MDA. En él demostró que la creatina era dos veces más efectiva que el Riluzole, un medicamento de prescripción médica, a la hora de prolongar la vida de los ratones con una enfermedad neurodegenerativa llamada “esclerosis lateral amiotrófica” (ELA o enfermedad de Lou Gehrig).
El otro estudio lo realizaron los canadienses Tarnopolsky y Joan Martin del Centro Médico de la Universidad McMaster de Ontario. Se llegó a la conclusión de que la creatina puede aumentar un poco la fuerza de personas con diferentes desórdenes neuromusculares.
El trabajo de Beal se publicó en la edición de marzo de 1999 en la revista científica “Nature Neuroscience” y el segundo se publicó en la edición de marzo dedicada a la neurología.


Quiero empezar a tomar creatina. ¿Es segura?

La gran mayoría de los atletas que consumen creatina no han sufrido ningún tipo de efectos secundarios. Sin embargo, se han dado casos de daños renales relacionados con el uso de esta sustancia. No se ha registrado la toxicidad en estudios relacionados con los suplementos de creatina. Por otro lado, sí se ha constatado que la deshidratación puede ser un problema que hay que tener en cuenta.
Los atletas ingieren, normalmente, una dosis pesada de 20 gramos de creatina al día durante 5 o 6 días. Después, continúan con una dosis de manutención de entre 2 y 5 gramos al día.


¿Qué efectos secundarios tiene?

Todavía no se sabe mucho sobre los efectos que la creatina puede causar si se toma durante largos períodos de tiempo, pero los informes de toxicidad realizados sobre la suplementación con este elemento no son concluyentes.
En uno de los estudios llevados a cabo sobre los efectos secundarios que produce, se llegó a la conclusión de que la diarrea era uno de los más frecuentes, seguida por los calambres musculares. En otros 18 informes quedó demostrado que ni los riñones, ni el hígado, ni las funciones de la corriente sanguínea se veían afectadas por dosis grandes de creatina durante períodos de tiempo cortos, ni por dosis pequeñas durante períodos largos, en jóvenes adultos sanos.
En un estudio menos extenso realizado sobre personas que tomaban dosis de entre 5 y 30 gramos de creatina al día, no se detectaron cambios de la función renal después de 5 años de tomar el suplemento.
Los calambres musculares resultantes de la ingestión del suplemento de creatina se clasificaron como algo anecdótico en ciertos estudios.

Beneficios de la creatina
- Mejora el rendimiento atlético.
- Aumenta la masa muscular.
- Es beneficiosa para las enfermedades musculares.


Sugestión de creatinas

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Tipos de proteínas

Los culturistas toman con frecuencia proteína en polvo (batidos de proteína), ya que es un nutriente esencial para formar músculo. Este tipo de proteína se toma normalmente justo después del entrenamiento o como sustituto de una comida, puesto que una dosis correcta de proteína ayuda a que los músculos crezcan de forma correcta y que el tejido muscular se repare mejor.

Existen cuatro tipos de proteína:

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La proteína de suero de leche (whey protein) – Es el tipo de proteína que más se emplea. La proteína de suero de leche contiene niveles altos de aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no es capaz de producir pero que absorbe rápidamente.


proteina-caseina-on La proteína caseína es la más rica en glutamina, un aminoácido que ayuda a la recuperación muscular. Además, tiene casomorfina, que ayuda al cuerpo a absorber los aminoácidos durante un largo período de tiempo.

proteina-soja-on La proteína de soja contiene todos los aminoácidos esenciales y es una buena alternativa para vegetarianos.

proteina-ovo-on La proteína de clara de huevo, que no contiene lactosa.
Para más suplementos de proteína, visite www.prozis.es